Click acá para ir directamente al contenido

Jueves 19 de enero de 2017

Tres exquisitas ensaladerías de Santiago que tienes que probar esta temporada

Y los imperdibles de cada lugar.

Es tiempo de verduras y frutas, por eso ni se te ocurra desaprovecharlo con ensaladas fomes.

En playfm.cl te invitamos a sacarle el jugo a la temporada y que te reencantes con exquisitas preparaciones coloridas y frescas que puedes descubrir en distintos puntos de Santiago.

¿Dónde comer una ensalada distinta en la ciudad? Sígueme que te cuento.

1. Clementina

Imagen foto_00000001

Dónde: Los Conquistadores N° 2242 y Av. Vicuña Mackenna #4860

Si eres de los que disfruta a concho la temporada de calor, una buena opción es aprovechar este restaurante que también funciona al aire libre. Sí, puedes hacer un picnic en el parque y al mismo tiempo probar una exquisita ensalada.

Imperdible: Ensalada de quinoa con camarones, palmitos, tomates asados y quesillo ($5.700)... No te tinca? Entonces prueba la de pollo con tomates asados, parmesa y crutones con dressing de mostaza, en base de hojas verdes.

2. Vapiano: 

Imagen foto_00000003

Dónde: Boulevard del Parque Arauco

Para dar vida a la temporada, Vapiano -que se instalará próximamente en Pedro de Valdivia (ex Gatsby)-, lanzó una carta vegana ideal para probar estas tardes de calor. La probamos completa y te contamos que aunque su fuerte son las pastas, lo cierto es que sus ensaladas y salsas de acompañamiento son inolvidables.

Imperdible: Su opción más destacable en este ítem es la ensalada de burgol oriental, que tiene lechuga y una salsa de durazno que le da unos toques agridulces bien refrescantes ($5.900)

3. La Estación

Imagen foto_00000004

Dónde: Antonio de Pastrana N° 2529

Si quieres disfrutar de una oferta novedosa, la invitación es a visitar este lugar. Su nombre hace referencia a las paradas del tren, con esa metáfora el chef viaja por las distintas estaciones del año a través de los sabores.

Imperdible: El mix lechugas, rúcula, jamón serrano horneado, palta, nuez acaramelada, tomate cherry, zapallo italiano y brotes, con dressing de mostaza y limón ($8.500).

Otros lugares que también puedes probar:

Holm

Recomedado: Acá las opciones van cambiando diariamente y los precios van desde $3.750 a $5.250 según la cantidad.

Nattura

Recomendado: Ensalada de Espinaca y Frutilla... Exquisita. Además, siempre lo van a tratar con cariño.

Gyros

Recomedado: Pida la ensalada tradicional con TODO, incluso picante.

Pero ojo, si eres de región, también queremos opciones. Te invitamos a compartirlas en nuestros comentarios.

SEGUIR LEYENDO