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Viernes 11 de diciembre de 2015
Están las que se obsesionan ante la llegada del verano y las que simplemente lo viven. Para las segundas, esas, que disfrutan del sol, de esas tardes más largas y de cuidarse sin sacrificios, elaboramos esta lista de batidos funcionales, es decir, que aportan algo más que sabor y frescura en estos calurosos días: pueden ser antioxidantes, depurativos, ricos en fibra, y tener varios otros poderes, que a continuación detallamos:
1. Batido de piña y jengibre.
Ingredientes
4 rodajas de piña natural
½ vaso de leche de arroz
1 cucharadita de jengibre rallado
Preparación
Licúa todo y listo!
Propiedades
La piña tiene propiedades diuréticas, gracias a su contenido en papaína, que ayuda sobretodo, a digerir las proteínas, por eso es una de las pocas frutas que se recomiendan después de las comidas. El jengibre, lo convierte en un batido muy adecuado para esos resfriados primaverales o de pleno verano, y todo el año, para estimular y tene rbien arriba las defensas.
2. Jugo verde depurativo y antioxidante
Ingredientes
5 cm de apio
1 pepino
Jugo de un limón
1 cucharada de jengibre rallado
1 bol de espinacas frescas
3 manzanas
1 cucharada sopera de perejil fresco picado
Preparación
Limpia todos los vegetales y lucúalos con un poco de agua. Si te la mezcla es muy espesa, puede pasarla por un colador. Al final, agregar el jugo de limón, el jengibre y listo!
Propiedades: Cóctel de vitaminas y minerales, muy oxigenador de la sangre, regula el tránsito intestinal y es un golpe de energía.
3. Jugo detox básico
Ingredientes
1 zanahoria, apio o manzana, o tre sporciones de las tres
1 cucharadita de espirulina en polvo
Preparación
Limpia y pela bien los ingredientes que hayas elegido y luego licúalos. Al final, añade la espirulina y termina de mezclar bien.
Propiedades
Este jugo lo podemos utilizar si durante la tarde tenemos ganas de picar o comer mucho dulce.
4. Batido de arándanos y frutos rojos
Ingredientes
1 vaso de arándanos o frutos rojos frescos
Jugo de 1 limón
1 vaso de leche vegetal o agua de coco
Preparación
Licúa todo y tómatelo bien helaidto!
Propiedades
Antioxidantes, antifúngicas, depurativos y protectoras de las vías urinarias.
5. Batido de piña, pepino y apio
Ingredientes
1 tajada de piña
1 cuarto de taza de pepino con cáscara
1 tallo de apio
1 taza de agua
Preparación
Combina todos los ingredientes en la licuadora y procura tomarlo en ayunas.
Propiedades
evita el estreñimiento y tiene cualidades diuréticas.
6. Batido de espinacas, manzana y apio
Ingredientes
2 tazas de espinacas
2 tazas de pepino
1 tallo de apio
2 manzanas
Jugo de un limón
1/2 taza de agua
Preparación
Combina todos los ingredientes en la licuadora y una vez mezclados, tómalos inmediatamente en ayunas.
Propiedades
Rico en antioxidantes y fibra dietética.
7. Batido de frutas y té verde
Ingredientes
2 tazas de frutas congeladas (melón, uvas, durazno)
1 taza de té verde sin endulzar
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de agua
Preparación
Mezcla todo de una vez y sirve inmediatamente.
Propiedades
Antioxidante, diurético y acelera el metabolismo.