Desde la cocina de su infancia hasta fundar su propia academia, Camila García (@camilapastrylover) ha seguido un camino tan desafiante como inspirador. En este episodio, nos cuenta cómo pasó de estudiar medicina a emprender en gastronomía, luchando contra estigmas, inseguridades y la presión de hacer “lo correcto”. Hablamos de emociones, memoria, vocación, dinero y de cómo construir algo propio en un rubro poco valorado en Chile. Una conversación sobre darle forma a un sueño, aunque el camino no esté servido en bandeja.
Desde la cocina de su infancia hasta fundar su propia academia, Camila García (@camilapastrylover) ha seguido un camino tan desafiante como inspirador. En este episodio, nos cuenta cómo pasó de estudiar medicina a emprender en gastronomía, luchando contra estigmas, inseguridades y la presión de hacer “lo correcto”. Hablamos de emociones, memoria, vocación, dinero y de cómo construir algo propio en un rubro poco valorado en Chile. Una conversación sobre darle forma a un sueño, aunque el camino no esté servido en bandeja.