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Miércoles 29 de julio de 2015

[RECETA] Salsa de soya a base de champiñones

La receta más simple, rica y sana para obtener salsa de soya.

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Ingredientes:

  • 1 kilo de champiñones
  • 1 cucharada de sal de mar
  • 1 trozo de gaza o tela para colar

Preparación: 

  • Pon el trozo de gaza o de tela sobre un bowl donde quepan todos los champiñones, asegurándote de que alcance a cubrirlos todos.
  • Vierte los champiñones sobre el bowl y espolvoréalos con la sal de mar y déjalos reposar durante una hora.
  • Luego, toma la gaza y apriétalos hasta exprimir todo su jugo.
  • El resultado, es la salsa de soya que tan bien le vendrá a tus preparaciones.

 

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