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Martes 31 de marzo de 2020

Gastón Acurio: 600 recetas y sus historias en formato PDF, para seguir libremente

Probablemente en estos días, son muchas y muchos los que han invertido más tiempo de lo habitual en la cocina, explorando sabores y recetas, o desafiándose a conocer ese maravilloso mundo desde cero.

Para entrenar las manos y el paladar, existen muchos tutoriales en línea de populares chef internacionales que puedes ver en youtube, como los de los ingleses Jamie Oliver o Gordon Ramsey, pero a la hora de compartir recetas, nos quedamos con uno Latinoamericano.

Y es que el famoso chef peruano Gastón Acurio, liberó 600 deliciosas e interesantes recetas que además están acompañadas por la historia detrás de cada una. Una colecciònd de sabiduría culinaria que fue reunida en su libro Bravazo, título que compartió en formato PDF en la web.

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