Encontramos una exquisita receta de Jamie Oliver para que termines el verano como dios manda.

Ingredientes:

Flores de Borraja (o las que estén a tu alcance para decorar)
2 limones cortados a rodajas
1 mango pelado y cortado en rodajas
1 naranja pelada y separada por gajos
2 kiwis pelados y cortados en rodajas
½ piña pelada y cortada en rodajas

Para el ponche (líquido):

500 ml. de naranjas exprimidas
500 gr. de frutillas
1 puñado de menta fresca
2 limones exprimidos
2 cucharadas de sirope de arce
500 ml. de agua de soda

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes del ponche y añadir el agua de soda, así como la fruta y las flores.
Refrigerar si es necesario y servir.